Cannelle ist ein alter mittelalterlicher Weiler, der von der Via, einer zentralen, im antiken Stil gepflasterten Straße, erschlossen wird. Hauptmann Pietri wurde hier geboren. Zahlreiche Denkmäler befinden sich hier, darunter das Schloss Stopielle, der Cannelle-Brunnen (auch bekannt als „Fontaine Palmieri“), die Kapelle San Ghjacumu, neben der sich die Überreste eines antiken Turms befinden, und schließlich ein alter pisanischer Turm am Ende des Weilers, der eine der Residenzen von Pasquale Paoli war.
